Безмасляный поршневой компрессор: применение на пищевом производстве
Что даёт безмасляный поршневой компрессор на розливе и где он реально нужен
Где сжатый воздух касается продукта и тары
На линии розлива воздух соприкасается с продуктом и тарой в нескольких точках: обдув ПЭТ преформы перед нагревом, выдув бутылки, продувка тары перед наливом, работа пневмоклапанов фасовочного узла, перемешивание и аэрация в ёмкостях. Если в цилиндре есть смазка, часть её уносится потоком в виде аэрозоля, а масляная плёнка оседает на внутренней поверхности ПЭТ бутылки и на деталях выдувной машины. Требования ТР ТС 021/2011 и ТР ТС 022/2011 задают безопасность контакта, а не конструкцию компрессора, поэтому ответственность за чистоту воздуха лежит на технологе и главном инженере.
Безмасляный поршневой компрессор решает задачу на уровне конструкции: в цилиндре нет масла, а трущиеся пары выполнены из самосмазывающихся материалов. Это принципиально отличается от «oil-free» по фильтрации, когда масляный компрессор ставят с угольным фильтром на выходе. Фильтр задерживает аэрозоль, но не отменяет его появления. И ни один компрессор не заменяет подготовку воздуха: осушитель, ресивер и фильтры класса по ISO 8573-1 подбираются отдельно, иначе влага и механические частицы сведут преимущество безмасляной схемы к нулю.
Классы чистоты сжатого воздуха и как их проверить на своей линии
Класс чистоты сжатого воздуха определяет ГОСТ ISO 8573-1, и в нём нормируются три независимых показателя: твёрдые частицы, влага (точка росы под давлением) и остаточное масло. Обозначается класс тремя цифрами, например 1:4:1, и каждая цифра ставится отдельно. Паспорт компрессора показывает, что агрегат способен выдать при испытаниях на стенде, а не то, что реально приходит в пневмосистему цеха. Между компрессором и точкой потребления стоят ресивер, осушитель, фильтры и трубопровод, и каждый элемент сдвигает фактический класс.
Ориентиры по классам для выдува, розлива и укупорки
Выдув ПЭТ тары: воздух контактирует с внутренней поверхностью заготовки, класс по маслу обычно 1, точка росы 2–4.
Пневмоцилиндры фасовочного автомата: допустимо 3:4:2, но зимой при плохой осушке выпадает конденсат.
Продувка тары перед розливом: требования жёстче, ориентир 1:2:1, подтверждается отбором пробы.
Укупорка и транспортёры: достаточно 4:4:3, критична только стабильность давления.
Точка росы ниже 0 °C обязательна, если магистраль проходит по неотапливаемому участку.
Конкретный класс зависит от продукта и формата тары, поэтому его подтверждают протоколом испытаний, а не документами поставщика. Проверяют тремя приборами: счётчиком частиц, гигрометром точки росы и индикатором паров масла. Отбор ведут в трёх точках: после осушителя, на входе в автомат и в самой дальней точке магистрали. Подбор таких агрегатов под конкретную линию ведут через каталог безмасляные поршневые компрессоры.
Осушитель и фильтры сжатого воздуха в цехе розлива напитков
Параметры подбора под конкретную линию розлива
Расход: суммирование потребителей и коэффициент одновременности
Расход воздуха считают не по паспорту компрессора, а по потребителям: обдув тары и выдув ПЭТ преформы, пневмоцилиндры толкателей и отсекателей, вакуумные захваты укладчика, продувка дозаторов. Суммируйте паспортные м³/ч всех точек и умножьте на коэффициент одновременности: на линии розлива он обычно 0,6–0,8, потому что обдув и выдув работают импульсно. К результату добавьте запас 20–30 % на утечки в сети и износ уплотнений. Безмасляный поршневой компрессор берут под прерывистый разбор, винтовой «сухой» — под постоянный.
Давление задаёт самый требовательный потребитель: выдув ПЭТ преформы требует 30–40 бар, пневмоцилиндры обходятся 6–8 бар. Потери в магистрали при длине свыше 50 м и зауженных шлангах доходят до 1–1,5 бар, поэтому рабочий бар берут с запасом. Ресивер сглаживает пики разбора, осушитель и фильтры держат точку росы и класс чистоты. Питание проверяют по пусковому току: прямой пуск даёт бросок в 3–5 раз выше номинала. Уровень шума и тепловыделение учитывают при размещении, а поддержание чистоты воздуха на пищевом производстве закрывает плановое техобслуживание линий.
Тип
Принцип работы
Ориентировочный расход
Режим работы
Особенности на производстве
Поршневой безмасляный одноступенчатый
сжатие поршнем в сухой камере
до 10 бар, малый расход
прерывистый
обдув тары, мелкая пневматика
Поршневой безмасляный двухступенчатый
две ступени сжатия
до 40 бар
прерывистый
выдув ПЭТ преформы
Винтовой безмасляный («сухой»)
два ротора без смазки в зоне сжатия
средний и высокий расход
длительный непрерывный
основная магистраль линии
Винтовой с водяным впрыском
впрыск воды для уплотнения и охлаждения
средний расход
длительный непрерывный
требует водоподготовки
Спиральный (scroll)
сжатие спиралями без трения
небольшой расход
длительный, тихий
лаборатории, КИП
Мембранный
прогиб мембраны
низкий расход
прерывистый
точные мелкие потребители
Чек-лист приёмки и пусконаладки: что проверить до розлива первой партии
Приёмка начинается с наружного осмотра после транспортировки: проверить целостность упаковки, отсутствие вмятин на ресивере и трубках, свободное вращение шкива или вала от руки. Затем выставляют раму по уровню на фундамент или виброопоры, крепят анкерами, монтируют обвязку с уклоном в сторону влагоотделителей не менее 1–2°. Перед запуском магистраль продувают сухим воздухом, опрессовывают на полуторное рабочее давление и проверяют мыльной эмульсией все резьбовые и фланцевые соединения на утечки.
Дальше замеряют точку росы и остаточное масло на выходе фильтров, обкатывают безмасляный поршневой компрессор под нагрузкой, затем обучают персонал. Что проверяют по шагам:
Точка росы под давлением, обычно от минус 20 до плюс 3 °C, в зависимости от продукта и формата тары.
Остаточное масло на выходе, класс чистоты по ГОСТ ISO 8573-1.
Производительность и давление на входе в розлив, м³/ч и бар.
Нагрев корпуса и подшипников, уровень вибрации на опорах.
Срабатывание датчиков давления, реле и аварийного останова.
В акте фиксируют параметры обвязки, точки росы и чистоты воздуха, результаты обкатки. Типичные ошибки площадки: подключение к неподготовленной магистрали, отсутствие уклона и влагоотделителей, работа без ресивера, установка в горячем помещении без вентиляции.
Обслуживание, ресурс и модернизация действующей линии
Регламент ТО для безмасляного поршневого компрессора строится вокруг поршневой группы и подготовки воздуха. Воздушный фильтр проверяют по перепаду давления, обычно каждые 500–1000 моточасов, в пыльных цехах чаще. Клапаны осматривают при падении производительности или росте температуры нагнетания, кольца и уплотнения меняют по износу, а не по календарю. Приводной ремень проверяют на натяжение и трещины, элементы осушителя (фильтр-влагоотделитель, адсорбент) меняют по точке росы, а не по регламенту из паспорта.
Когда поршневой безмасляный не подходит
При непрерывной работе 24/7 и больших расходах воздуха поршневой безмасляный проигрывает: ресурс клапанов и колец падает, простоев на ТО становится больше. В таких условиях обычно смотрят в сторону винтовых или спиральных машин без масла в зоне сжатия. Модернизация пневмосистемы даёт больше: добавление ресирера сглаживает пики разбора, замена осушителя выводит точку росы в нужный класс, переразводка сети снижает потери давления, а оснастка под новую тару убирает переналадки. ООО «Промгарант» подбирает такое оборудование под продукт и тару, поставляет его и выполняет поставку оборудования для розлива с монтажом и пусконаладкой.
Вопросы и ответы
Можно ли ставить безмасляный поршневой компрессор прямо в цехе розлива?
Формально можно, если машина в кожухе с низким уровнем шума и класс помещения это допускает по СанПиН. Но на практике машинное отделение или отдельная ниша предпочтительнее: поршневой агрегат даёт вибрацию, нагрев и до 75–85 дБА вблизи, что мешает работе операторов и дозирующих узлов. Забор воздуха обязательно выводить с улицы через фильтр, иначе компрессор будет тянуть пар, сахарную пыль и аэрозоли моющих средств из цеха.
Какая точка росы нужна для выдува ПЭТ тары и для продувки бутылки перед розливом?
Для выдува ПЭТ преформы требования мягче, чем кажется: достаточно точки росы под давлением около +3…+10 °C, лишь бы не было капельной влаги в ресивере и на клапанах. А вот на продувке бутылки перед розливом и на подушке в фасовочном автомате воздух должен быть суше, обычно от −20 до −40 °C по точке росы под давлением, иначе конденсат попадёт в продукт. Точные значения зависят от продукта, температуры розлива и формата тары, поэтому подбирают по паспорту конкретного автомата.
Как часто менять фильтры и проверять остаточное масло в воздухе?
Фильтр-маслоуловитель и угольный фильтр на линии розлива меняют по перепаду давления: обычно при росте на 0,5–0,7 бара от начального, а не по календарю. Контроль остаточного масла делают не реже раза в квартал: индикаторной трубкой или отбором пробы на фильтровальной бумаге для класса чистоты по ГОСТ ISO 8573-1. Если компрессор безмасляный, но старая магистраль осталась от масляного, первый контроль стоит сделать сразу после пусконаладки и через две недели.
Потянет ли один компрессор выдувную машину и фасовочный автомат одновременно?
Один агрегат может закрыть обе задачи, но только если он рассчитан на пиковый расход, а не на средний. Выдув ПЭТ тары даёт короткие броски потребления, а фасовка работает ровно, поэтому суммарный расход считают по пику плюс запас 15–20 %. Ресивер подбирают от 30 % минутной производительности компрессора и более, чтобы сгладить броски. Если пики совпадают по времени, надёжнее ставить два компрессора с каскадным управлением или отдельный контур на выдув.
Информация, предоставленная в этом блоге, предназначена исключительно для общих информационных целей. Материалы, опубликованные на этом сайте, не являются заменой профессиональной консультации. Перед принятием каких-либо решений, связанных с использованием нашего оборудования, рекомендуем обратиться в компанию ООО «Промгарант» для личной консультации.